美食做法家常菜的做法?美食做法家常菜的做法视频

大家好,鲢鱼今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于鲢鱼豆腐的豆腐的家常做法,鲢鱼豆腐汤的常做常家常做法这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !法鲢腐汤法
本文目录
鲢鱼炖豆腐汤家常做法
材料
水库鱼1条,豆腐1块 ,鲢鱼香菜茎末10g ,豆腐的小辣椒末10g ,常做常蒜末10g ,法鲢腐汤法柠檬汁3大匙 ,鱼豆鱼露2大匙 ,鲢鱼糖3/2大匙 ,豆腐的水50cc
做法
1.将鱼的常做常鱼鳞刮除干净,由腹部剖开洗净 ,法鲢腐汤法将内脏取出,鱼豆在鱼身两侧各斜切4刀。
鲢鱼头炖豆腐的做法白鲢鱼怎么做好吃
材料
主料 :鲢鱼头450克,豆腐300克
辅料:香菇(鲜)10克,油菜心2棵,金华火腿10克,香菜5克
调料 :花生油5克,胡椒粉3克 ,盐4克 ,料酒3克 ,大葱2段,生姜2片
制作方法
1.将鲢鱼头,去鳞 、去鳃洗净,鱼头正中一分为二备用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。
2.炒锅注油烧热 ,放入姜片擦锅(鱼头不粘锅),下入鱼头煎至上色,加大葱爆香 ,加香菇 ,火腿 ,青菜心,豆腐及适量汤汁 ,用旺火烧开 ,改用小火炖至熟烂,加入料酒,盐调味即成。
白菜粉丝豆腐炖鲢鱼做法
原料:鲢鱼一条(约4斤)、盐水卤豆腐2斤 、白菜半颗、粉丝适量 、葱姜蒜、八角调料:花生油 、郫县豆瓣酱、盐 、料酒 、味精做法:
1 、鲢鱼去鳞 、去其内脏、鱼鳃和黑色腹膜 ,洗净,切大段,斜打花刀;
2 、起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角;
3、下入三勺郫县豆瓣酱炒出红油;
4 、烹入料酒,下入切好的鱼段;
5 、添加没过鱼的开水,大火煮开 ,转中火炖20分钟;
6、添加大块卤水豆腐 ,粉丝,十分钟后,加入切好的白菜,继续中火炖10分钟;
7 、少量添加盐和味精,转小火炖20分钟;
8、撒入香菜和葱碎 ,出锅即可。
鲢鱼豆腐的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于鲢鱼豆腐汤的家常做法 、鲢鱼豆腐的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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